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Vaure Réserve 2016
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Vaure Réserve 2016

9,19 €
TTC

Elevé en fûts de chêne
Bordeaux Supérieur

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  • Livraison sous 7 jours ouvrés. Livraison sous 7 jours ouvrés.

Le « Vaure Réserve » est le fleuron de notre cave, c’est un vin racé et élégant où la finesse du fruit se marie parfaitement au velours des tanins conférés par le chêne.

Le vin est élevé 12 mois en barriques réalisées par l'artisan tonnelier Sylvain à Libourne. Les bois sont sélectionnés directement en forêt par la tonnellerie, et exclusivement dans des forêts françaises.

Le nez est un bouquet d’arômes unique et délicatement parfumé ; quant à la bouche, elle est à la fois puissante et suave. Il saura, sans aucun doute, ravir vos sens et vos papilles !

Potentiel de garde : 15 ans

Millésime 2016
Ouverture Chambrer puis ouvrir et carafer la bouteille 4h00 avant consommation.
Accords Ce vin s’accordera parfaitement avec une savoureuse cuisine de terroir : petit gibier à poil et à plume, pâté de campagne, viande en sauce (boeuf bourguignon, par exemple), viande rouge rôtie, grillades ; ainsi qu’avec les fromages à pâte pressée non cuite de type tomme ou saint-nectaire.
À l'oeil La robe rubis, scintillante, se pare de reflets grenat. La couleur profonde, annonce la richesse aromatique et gustative du Vaure Réserve.
Au nez Le nez élégant et parfumé, affirme sa personnalité par des arômes bien marqués de fruits rouges confiturés soutenus par des notes de pruneaux et de violettes, arômes typique du merlot. Le bois de la barrique lui confère des notes épicées de vanille.
En bouche La richesse et la complexité aromatique se retrouvent au palais. La bouche se fait puissante et ronde. Les tanins sont souples et veloutés. C’est un vin équilibré, où le fruit se trouve en harmonie avec l’élevage en fût de chêne.
Conditionnement Bouteille 75 cl

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